Республиканский комитет Автономной Республики Крым по водохозяйственному строительству и орошаемому земледелию является специально уполномоченным органом исполнительной власти в области управления, контроля за рациональным использованием, охраной и воспроизводством водных ресурсов на территории АРК. Рескомитет является органом исполнительной власти Автономной Республики Крым и уполномоченным представителем Совета министров Автономной Республики Крым по выполнению отдельных полномочий Госводагентства на осуществление функций по управлению государственными водохозяйственными организациями.
Рескомитет подконтролен и подотчетен перед Верховной Радой Автономной Республики Крым и Советом министров Автономной Республики Крым. По вопросам выполнения государственных функций и полномочий подотчетен Госводагентству Украины.
В своей деятельности Рескомитет руководствуется Конституцией Украины, законами Украины, Конституцией Автономной Республики Крым, актами Президента Украины, Верховной Рады Украины и Кабинета Министров Украины, нормативно-правовыми актами Верховной Рады Автономной Республики Крым и Совета министров Автономной Республики Крым, Соглашением о передаче Совету министров Автономной Республики Крым отдельных полномочий Госводагентства на осуществление функций по управлению государственными водохозяйственными организациями, приказами Госводагентства.
Эксплуатацию водохозяйственных объектов и оросительных систем осуществляют 16 бюджетных организаций, входящих в сферу управления Рескомводхоза. Это 13 межрайонных и районных управлений водного хозяйства, Управление Соединительного канала, Победненское межрайонное управление коллекторно-дренажных систем, Эксплуатационно-технический узел связи, а также три предприятия Автономной Республики Крым - Джанкойский завод «Водоприбор», Инженерно-метрологический и технический центр «Крым» и Государственный проектно-изыскательский институт по мелиоративному и водохозяйственному строительству «Крымгипроводхоз».
В своей деятельности Рескомитет тесно сотрудничает с организациями Госводагентства Украины, расположенными на территории автономии, это: Крымское бассейновое управление водных ресурсов (БУВР), Крымская гидрогеолого-мелиоративная экспедиция (ГГМЭ), Эксплуатационно-техническое управление «Водэнергоремналадка», Джанкойская техническая школа, ЗАО «Крымканалстрой» и ЗАО «Крымводстрой», а также с Крымским филиалом научно-исследовательского института гидротехники и мелиорации Украинской академии аграрных наук.